Franck Enée est chef discret et charmant, il ne jure que par des produits de saison qu’il va chercher lui-même à Rungis.

Dans son restaurant éponyme, il propose deux menus le midi de 28 euros (entrée plat) ou à 35 euros (entrée, plat et dessert) ; on retrouve le soir deux formules donc le formule à 35 euros et le menu découverte en cinq plats pour 55 euros. C’est probablement, l’un des meilleurs rapports qualité/prix de Paris.

Sa cuisine est créative et extrêmement maîtrisé sans fioritures avec des produits de première qualité, le tout est accompagné par de très bons pains et une carte des vins assez éclectiques.

L’accueil est prévenant  avec un service efficace, tout en discrétion, mêlés d'attention de tous les instants. Le restaurant Franck Enée est une vraie trouvaille.

Restaurant Franck Enée

17, rue Molière 75001 Paris

Téléphone: 01 42 96 22 1

http://www.franck-enee-restaurant.com/